Духовой шкаф Neff B64VS71G0 — это флагманская пароконвекционная модель серии N 90 от немецкого концерна Neff (BSH Group), сочетающая легендарную технологию Slide&Hide с полностью убирающейся дверцей, функцию добавления пара Vario Steam, фирменную систему CircoTherm® и интеллектуальный 4.1-дюймовый TFT Full Touch дисплей. Объём камеры 71 литр, 20 режимов приготовления, пиролитическая самоочистка и подключение к системе Home Connect превращают эту модель в профессиональный кулинарный центр для дома. Графитовый серый цвет корпуса (Graphite Grey), диапазон температур 40–275°C и функция Airfryer делают этот духовой шкаф универсальным решением для самых требовательных кулинаров. Производство — Германия.

Преимущества

• Slide&Hide® — полностью убирающаяся дверца: Уникальная запатентованная технология Neff — дверца полностью задвигается под камеру, обеспечивая беспрепятственный доступ к блюдам и безопасность при работе с горячими противнями.
• Технология Vario Steam — добавление пара: Функция подачи пара в камеру сохраняет сочность блюд, улучшает текстуру выпечки и создаёт хрустящую корочку — от хлеба до запечённого мяса.
• CircoTherm® — равномерная конвекция: Фирменная система Neff обеспечивает одновременное приготовление на 4 уровнях без смешивания запахов — каждый уровень получает одинаковый поток горячего воздуха.
• Пиролитическая самоочистка: Высокотемпературная очистка превращает загрязнения в пепел — достаточно протереть камеру мягкой тканью. Никаких агрессивных моющих средств и длительного scrubbing.
• 4.1" TFT Full Touch дисплей: Большой цветной сенсорный экран с интуитивным меню обеспечивает точный контроль всех параметров приготовления и доступ к рецептам.
• 20 режимов приготовления и Airfryer: От классической конвекции и гриля до выпечки хлеба, пиццы, разморозки и приготовления в режиме воздушного фритюра — безграничные кулинарные возможности.

Технологии, которые работают

Slide&Hide® — революционный доступ к камере: В отличие от традиционных откидных дверец, система Slide&Hide позволяет дверце полностью задвигаться под камеру по направляющим. Это освобождает пространство перед духовым шкафом, обеспечивает безопасный доступ к горячим блюдам без риска ожога о дверцу и позволяет беспрепятственно работать с тяжёлыми противнями. Запатентованная технология Neff — эксклюзивное решение, недоступное у других брендов.

Vario Steam и пароконвекция: Встроенный парогенератор подаёт пар в камеру в нужном количестве на разных этапах приготовления. Пар сохраняет сочность мяса и рыбы, улучшает подъём выпечки и создаёт хрустящую корочку на хлебе. Комбинированные режимы (пар + конвекция, пар + гриль) открывают возможности профессиональной кухни дома.

CircoTherm® и равномерное приготовление: Мощный вентилятор с уникальной формой лопастей и кольцевым нагревательным элементом создаёт интенсивный поток горячего воздуха, который равномерно распределяется по всей камере. Это позволяет одновременно готовить на 4 уровнях без смешивания запахов — пирог, мясо и овощи готовятся одновременно с одинаковым результатом.

Пиролитическая самоочистка и Home Connect: При активации пиролитической очистки камера нагревается до экстремальной температуры (~500°C), превращая жировые загрязнения в пепел. После остывания достаточно протереть камеру мягкой тканью. Подключение к системе Home Connect позволяет управлять духовым шкафом удалённо через смартфон, получать уведомления и скачивать дополнительные рецепты.

Кому подойдёт

• Ценителям премиальной техники: Neff N 90 — флагманская линейка для тех, кто готов инвестировать в немецкое качество, инновационные технологии и безупречную надёжность.
• Любителям кулинарных экспериментов: 20 режимов приготовления, функция пара Vario Steam и Airfryer открывают безграничные возможности — от выпечки ремесленного хлеба до приготовления стейков ресторанного уровня.
• Большим семьям и гостеприимным хозяевам: Объём 71 литр и возможность одновременного приготовления на 4 уровнях позволяют готовить большие объёмы блюд для семьи и гостей.
• Практичным хозяевам: Пиролитическая самоочистка и Slide&Hide дверца упрощают эксплуатацию и уход за техникой — никаких усилий для поддержания чистоты камеры.
• Поклонникам умного дома: Интеграция с Home Connect позволяет управлять духовым шкафом удалённо, автоматизировать процесс приготовления и получать уведомления о завершении цикла.

Часто задаваемые вопросы

Какие габариты ниши требуются для встраивания?

Габариты корпуса: 595×596×548 мм (В×Ш×Г). Рекомендуемые размеры ниши для встраивания: 595×560×550 мм (В×Ш×Г). Перед покупкой сверьтесь с инструкцией производителя — для корректной работы необходимы вентиляционные зазоры.

Какой объём камеры у этой модели?

Полезный объём камеры составляет 71 литр — это один из самых больших показателей среди встраиваемых духовых шкафов стандартной ширины 60 см. Позволяет готовить крупные блюда, несколько противней одновременно или целую индейку.

Как работает технология Slide&Hide?

Slide&Hide — уникальная запатентованная технология Neff, при которой дверца полностью задвигается под камеру по направляющим. Это освобождает пространство перед духовым шкафом и обеспечивает беспрепятственный доступ к блюдам без риска ожога о горячую дверцу. Аналогов у других брендов не существует.

Что такое Vario Steam?

Vario Steam — это функция добавления пара в камеру приготовления. Пар сохраняет сочность мяса и рыбы, улучшает подъём выпечки и создаёт хрустящую корочку на хлебе. Комбинированные режимы (пар + конвекция, пар + гриль) открывают возможности профессиональной кухни дома.

Как работает пиролитическая очистка?

При активации пиролитической очистки камера нагревается до экстремальной температуры (~500°C), превращая жировые загрязнения в пепел. После остывания достаточно протереть внутренние поверхности мягкой влажной тканью — никаких агрессивных моющих средств и длительного scrubbing.

Сколько режимов приготовления поддерживает шкаф?

Модель поддерживает 20 режимов приготовления, включая CircoTherm, верхний/нижний нагрев, гриль (большой и малый), функцию пиццы, выпечку хлеба, разморозку, Airfryer (воздушный фритюр) и комбинированные режимы с паром. Это универсальное решение для любых кулинарных задач.

Какой класс энергопотребления у этой модели?

Духовой шкаф имеет класс энергоэффективности A+, что подтверждает экономичное потребление электроэнергии при мощной работе (общая мощность подключения 2,99 кВт).

Какая гарантия предоставляется?

Официальная гарантия производителя Neff составляет н/ф лет. Страна производства — Германия, что гарантирует высочайшее качество сборки и соответствие европейским стандартам. Условия гарантии уточняйте у официального дилера.

Можно ли управлять духовым шкафом через смартфон?

Да, модель оснащена модулем Wi-Fi для подключения к системе Home Connect. Через смартфон можно управлять духовым шкафом удалённо, контролировать процесс приготовления, получать уведомления о завершении цикла и скачивать дополнительные рецепты.

Какой диапазон температур поддерживает шкаф?

Диапазон температур составляет от 40°C до 275°C — от деликатной разморозки до интенсивного запекания и приготовления пиццы. Широкий диапазон позволяет готовить разнообразные блюда с точной настройкой температуры.

Есть ли защита от детей?

Да, модель оснащена функцией блокировки панели управления от детей. Активация защиты предотвращает случайное изменение настроек или включение шкафа.

Что такое функция Airfryer?

Airfryer — это режим приготовления с интенсивной конвекцией, имитирующий работу воздушного фритюра. Позволяет готовить хрустящие блюда с минимальным количеством масла — картофель фри, крылышки, овощи и другие закуски без глубокого погружения в масло.

Чем серия N 90 отличается от других линеек Neff?

N 90 — флагманская линейка Neff с максимальным набором технологий: Slide&Hide дверца, Vario Steam, CircoTherm, TFT Full Touch дисплей, пиролитическая самоочистка, Home Connect и 20 режимов приготовления. По сравнению с базовыми сериями (N 10, N 30, N 50, N 70), серия N 90 предлагает расширенный функционал, премиальные материалы и эксклюзивные технологии.

Чем Neff отличается от Bosch и Siemens?

Neff входит в концерн BSH Group вместе с Bosch и Siemens, но позиционируется как бренд для кулинарных энтузиастов. Уникальные технологии Neff — Slide&Hide дверца и CircoTherm — не встречаются у Bosch и Siemens. Neff ориентирован на покупателей, ценящих инновации и профессиональный подход к приготовлению пищи.