Варочная панель Teka IZS 34700 MST BLACK

Варочная панель Teka IZS 34700 MST BLACK — индукционная модель Flex MasterSense Slide Cooking Domino шириной 30 см. Поверхность выполнена из черной стеклокерамики Schott Ceran^® с фацетом по переднему краю.

Благодаря Slide Cooking можно изменять мощность приготовления перемещением посуды: уровень 3 для дальней зоны, 5 для средней и 9 для ближней. Такой способ приготовления часто используют профессиональные повара, не переставляя, а просто передвигая кастрюли и сотейники.

7 функций CHEF MasterSense и одна DirectSense позволяют поддерживать постоянную температуру:

• гриль (200 °С),
• жарка во фритюре (180 °С),
• жарка на сковороде (190 °С),
• сохранение тепла (60 °С),
• конфи (80 °С),
• томление (98 °С),
• плавление (48 °С),
• поширование — кипение (100 °С).

Индикаторы остаточного тепла включаются при температуре зоны нагрева выше 60°С. Автоматическое отключение при перегреве обеспечивает безопасность.

Ключевые преимущества:

• Slide Cooking
• Объединение двух зон Flex
• Power Plus